Estado aportar a avicultores US$27 por cada tonelada de maz importada

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Al ser el principal alimento que consumen los pollos, del maz depende, en gran medida, la estabilidad de los precios de esta carne en Repblica Dominicana, que contina al alza en la misma medida en que aumentan los costos de importacin del grano.

Por eso, el Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM), en representacin del Gobierno, acord con la Asociacin Dominicana de Avicultores (ADA) subsidiar los costos de produccin de la carne de pollo, uno de los alimentos ms demandados por los dominicanos.

Este subsidio equivaldra a aproximadamente US$27 por tonelada y es de aplicacin inmediata, confirm a elDinero el director ejecutivo de la ADA, Gregory Marte, quien explic que la tonelada de maz cuesta alrededor de US$433, ms del doble del precio promedio que tena para inicios de 2020, cuando se situaba en US$180.

Marte sostuvo que Repblica Dominicana importa alrededor de 1,400,000 toneladas de maz anuales para diversos usos, de los cuales el 60% los importan los avicultores. Esto, en trminos matemticos, supone que el sector concentra 840,000 toneladas del grano cada ao.

Tendr el subsidio un impacto significativo en los precios del pollo? Tomando como referencia los datos suministrados por uno de los principales directivos de la organizacin que suscribi este acuerdo, estas 840,000 toneladas representan un ingreso de 70,000 toneladas cada mes. Esto se traduce en un gasto que ronda los US$30,310,000 (ms de RD$1,683 millones de acuerdo a la tasa de cambio actual) por el elevado precio que mantiene el maz en los mercados internacionales.

Los US$27 que el Estado aportara a cada productor por tonelada comprada durante los meses de mayo, junio y julio, amortiguarn solo 6.24% del costo de este insumo durante estos meses, pues aportara un estimado US$1,890,000 (RD$104,895,000) mensualmente, o US$5,670,000 en estos tres meses (RD$314,685,000).

Esto dejara un estimado de RD$385,315,000 disponibles para, o bien responder a un aumento del costo del maz en los mercados internacionales, o extender las ayudas, algo establecido en el convenio firmado entre la ADA y el MICM.

Mantener los precios

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Los precios del pollo se encuentran, actualmente, entre los RD$78 y RD$80 la libra. | elDinero.

Los avicultores mantienen una perspectiva optimista sobre este acuerdo, porque consideran que al menos mantendrn los precios actuales, evitando que se sigan incrementando.

La finalidad es aliviar el costo de produccin, para que as los productores puedan mantener los precios actuales sin que ocurran incrementos desproporcionados en las materias primas que inciden en este costo, resalt Marte.

En esto coincidi el presidente de la Confederacin Nacional de Productores Agropecuarios (Confenagro), Wilfredo Cabrera. Aunque seal que este subsidio impactara, ms o menos, en 80 centavos por cada libra de pollo que producimos mensualmente, consider que la iniciativa gubernamental est tratando de mantener el precio (del pollo) que tenemos actualmente y, de esta forma, apoyar a la parte ms necesitada.

El presidente del Grupo Detallistas Unidos, Ricardo Rosario, indic que los precios del pollo se encuentran, actualmente, entre los RD$78 y RD$80, y que espera que el subsidio ayude a que estos, por lo menos no suban ms de ah. Es una frmula que, con este subsidio, el sector avcola debe frenar las alzas en caso de que no pueda bajar ms de los precios que ya estn establecidos.

Manifest que desde el gremio que preside estn consolidando las compras de los detallistas para, conjuntamente, comprar ms barato y ofrecer mejores precios a los consumidores.

Precios del pollo

Desde el disparo de los precios del maz ocasionado por la pandemia del covid-19y, ahora, por la guerra entre Rusia y Ucrania, dos de los principales productores mundiales de este grano el costo de este insumo ha continuado elevndose y esto se ha reflejado en los precios del pollo en el mercado local.

El precio del pollo procesado en los mercados promedi los RD$68.11 la libra en la tercera semana de mayo del 2021, de acuerdo al sondeo de precios realizado semanalmente por el Instituto Nacional de Proteccin al Consumidor (Pro Consumidor). La oferta de este producto del 13 al 19 de mayo de este ao fue de unos RD$77.83 en los mercados, es decir, RD$9.72 ms barato.

En la tercera semana de mayo del 2021, Pro Consumidor registraba que el precio del pollo procesado en los mercados tena un precio promedio de RD$68.11 la libra, RD$9.72 ms barato que los RD$77.83 en los que se ofert del 13 al 19 de mayo de este ao.

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