Alimentos ricos en yodo para mejorar la salud de la glndula tiroidea

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Para poder brindarle al organismo todos los nutrientes que necesita para que est sano, es imprescindible mantener una dieta equilibrada, que incluya los alimentos que mencionaremos a continuacin en cantidades moderadas y suficientes.

8 alimentos ricos en yodo para mejorar la salud de la glndula tiroidea

El yodo es un mineral esencial para el buen funcionamiento de la tiroides.La alteracin del funcionamiento de esta glndulasupone un impacto negativo en la salud del cuerpo en general.

En esta ocasin vamos a revelar qualimentos saludables puedes consumir para proporcionarle yodo al cuerpo. Tambin recomendamos que consultes su consumo con el mdico que siga tu historial antes de introducirlos en tu dieta.

La importancia del yodo para la tiroides

La glndula tiroides es, segn este estudio realizado por el Seoul National University Bundang Hospital, la responsable de almacenar los minerales esenciales para la sntesis de hormonas tiroideas. Estas tienen la funcin de regular el metabolismo, la desintoxicacin y el crecimiento.

La deficiencia de yodoen el cuerposuele conllevar el desarrollo de una condicin conocida comohipotiroidismo.Esta enfermedad implica unadisminucin en la produccin de hormonas tiroideas.

Este desequilibrio ocasiona graves consecuencias en el cuerpo,entre los que destacanelaumento excesivo de peso, sensacin de cansancio, irregularidades en el periodo menstrual.Por suerte, algunos alimentos lo contienen en cantidades significativas, y pueden evitarque sus niveles en el cuerpo disminuyan, tal y como afirma estainvestigacinde la Universidad de Oslo (Noruega).

El hipotiroidismo puede detectarse con un anlisis de sangre, por lo que es fundamental acudir al endocrino para explicarle los sntomas que padecemos y que pueda recetar el tratamiento ms oportuno.

Alimentos ricos en yodo

1. Arndanos

Los arndanos son ricos en yodo

Segn estainvestigacinrealizada por la Universidad de So Paulo (Brasil), los arndanos son una de las frutas ms recomendadas para cuidar la salud del cuerpo gracias a sus antioxidantes. Se estima quecada 4 onzas (113 g) de esta fruta obtenemoshasta 400/mcg de yodo.

Ingerirlo de manera regular apoyara la funcin del metabolismo al regular el funcionamiento de la tiroides. Se sugiere comerlos en su estado natural, ya sea en ensaladas o batidos.

2. Yogur natural

El yogur natural u orgnico es un probitico que se pueden incluir en la dieta. Este alimento contiene un poco ms de la mitad del yodo que el cuerpo necesita a diario, ms o menos 90/mcg por cada taza.

Adems,sus cultivos apoyaran la funcin intestinal al restaurar laflorabacteriana, tal y como asegura esteestudiorealizado por el Centro Mdico Universitario VU de Amsterdam, Pases Bajos. No obstante, recomendamos evitar el azcar para endulzarlo.

3. Sal del Himalaya

Muchas personas estn tratando de reducir al mximo el consumo de sal de mesa convencional. Adems, estn intentandoabsorber la cantidad suficiente de yodo en otros alimentos.

Segn creencias populares, para sustituir la sal de mesa, se podra recurrir a la sal del Himalaya, que proporciona 250 mcg de yodo, es decir, ms del 150 % de la cantidad diaria recomendada. Eso s, al igual que los otros tipos de sal, es esencial moderar su consumo para no sufrir efectos secundarios.

**No existe evidencia cientfica de que la sal del Himalaya sea ms adecuada para el consumo regular que otros tipos.

4. Bacalao

Bacalao, un alimento rico en yodo

Elbacalaoes un pescado rico encidos grasos omega 3, vitamina E y minerales como el potasio, calcio, magnesio y yodo.Cada tres onzas de bacalao (85 g) aportan 99 microgramos de yodo, es decir, cerca de un 66 % de la cantidad diaria que necesita el cuerpo.

Es bajo en grasas y caloras, y tambin es uno de los mejores complementos para una dieta saludable y buena para la glndula tiroides. Combnalo con vegetales y tendrs el men perfecto.

5. Fresas

Estas frutas del bosqueson deliciosas, verstiles y contienen nutrientes esenciales que fortalecen las defensas del cuerpo, segn afirma esteestudiorealizado por la Universidad de Crdoba (Espaa). Pese a que son dulces, se cree que podran serapropiadas para mejorar la salud tiroidea por su significativo aporte de yodo.

Una taza de fresas contiene 13 mcg de yodo, ms o menos un 10 % de la dosis que cada persona necesita a diario. Combnalas con yogur y tendrs la mezcla perfecta.

6. Habichuelas

Habichuelas, ricas en yodo

Las habichuelas, tambin conocidas como judas verdes, son un tipo de verdura saludable que se puede incorporar en todo tipo de dietas. Recomendamos no hervirlas demasiado para que no pierdan sus nutrientes.

Su consumo regular le aporta al cuerpo pequeas cantidades de yodo que pueden servir para estimular el funcionamiento de la tiroides. Media taza de este vegetalaporta 3 mcg de yodo, un 2 % neto del valor diario recomendado.

7. Frijoles blancos

Los frijoles en todas sus variedades son una fuente alimenticia que puede complementar la dieta. Sin embargo,los blancos encabezan el listado de los buenos para regular la funcin de la tiroides. Adems, algunasinvestigacionesaseguran que los frijoles blancos contienen ms hierro biodisponible que los rojos.

Media taza de este tipo de frijol contiene hasta 32 mcg de yodo y muy pocas caloras. Adems son buenos para la salud digestiva porque contienen fibra.

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8. Patatas

La patata es rica en yodo

Lapatatacomn es uno de los alimentos que ms se consumen en el mundo y tambin unafuente de yodo que se puede encontrar en el reino vegetal. Una papa, con cscara y todo, aporta cerca de 60 mcg de yodo cuando se preparan al horno.

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